نان باگت چطور به نماد آشپزی فرانسوی تبدیل شد؟
نان باگت (Baguette)، در سراسر جهان به عنوان نماد هویت فرانسوی شناخته میشود چون باگت در نوامبر ۲۰۱۸ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس فرانسه قرار گرفته است. سادگی فوقالعاده دستور پخت این نان، امکان داشتن طیف گستردهای از طعمها را با این نان فراهم میکند. به طور کلی باید گفت نان بخش مهمی از فرهنگ […]
