بستنی قیفی ویفری شکلاتی سوربن

بستنی قیفی اولین بار، در فرانسه و انگلستان تهیه شد. هدف از تولید قیف‌های ویفری که بستنی در روی آن جای می‌گرفت، خوردن بستنی بدون قاشق و ظرف بود. یکی از عواملی که باعث محبوبیت بستنی قیفی شده است، تقابل بافت لطیف و خنک بستنی و به ویژه بستنی شکلاتی، با ویفر ترد قیف است که لذت خوردن بستنی را دوچندان می‌کند.