پنیر پنج ستاره آمل کلاسیک

پنیر فتا پنیر مغذی، نرم و خامه ای است که ریشه یونانی دارد. پنیر فتا عموما از شیر گوسفند تهیه می‌شود اما انواعی از آن هم با شیر بز یا مخلوطی از شیر بز و گوسفند تولید می‌شود. پایه پنیر سفید آمل، پنیر فتا گوسفندی است. پنیر فتا نوعی پنیر پروسس است، به این معنی که در تهیه آن از انواع پنیر تازه استفاده شده‌است.