پنیر شایربلو قالبی
مواد اولیه
- شیر پاستوریزه
- استارتر
- کلرید کلسیم
- نمک تصفیه شده خوراکی
- مایه پنیر
- کپک پنی سیلیوم
- رنگ طبیعی
| ماده مغذی | مقدار تقریبی |
|---|---|
| انرژی | 368.8 |
| ماده خشک | 60 |
| پروتئین | 20 |
| چربی | 32 |
| نمک | 2.5 |
مواد اولیه
- شیر پاستوریزه
- استارتر
- کلرید کلسیم
- نمک تصفیه شده خوراکی
- مایه پنیر
- کپک پنی سیلیوم
- رنگ طبیعی
| ماده مغذی | مقدار تقریبی | درصد از نیاز روزانه (DV) |
|---|---|---|
| انرژی | 368.8 | - |
| ماده خشک | 60 | - |
| پروتئین | 20 | - |
| چربی | 32 | - |
| نمک | 2.5 | - |
نوع بسته بندی :
جنس بسته بندی :
بافت محصول :
تاریخچه و معرفی محصول: شایربلو، پنیری نیمهسخت تولید شده از شیر گاو میباشد که خاستگاه آن کشور انگلستان است. . شایربلو نخستین بار در دهه ۱۹۷۰ در شهر اینورنس اسکاتلند توسط سازنده پنیر اسکاتلندی، اندی ویلیامسون که تولید پنیر استیلتون و بلوچیز را در ناتینگهام شایر یاد گرفته بود، ساخته شد. به همین دلیل، نام […]
No product tags found for product ID 789.
- تاریخچه و معرفی محصول: شایربلو، پنیری نیمهسخت تولید شده از شیر گاو میباشد که خاستگاه آن کشور انگلستان است. . شایربلو نخستین بار در دهه 1970 در شهر اینورنس اسکاتلند توسط سازنده پنیر اسکاتلندی، اندی ویلیامسون که تولید پنیر استیلتون و بلوچیز را در ناتینگهام شایر یاد گرفته بود، ساخته شد. به همین دلیل، نام آن را اینورنس _ شایربلو نامیدند. شایربلوی محبوب و معروف، جوایز زیادی از جمله مدال نقره جوایز جهانی پنیر در سال 2014 را برده است .این پنیر طعمی مشابه چدار، رنگی مشابه آناتوی پراتو و کپکهای خوراکی بلوچیز را دارد. یک کیلو پنیر شایربلو ارزش غذایی معادل 14-12 کیلوگرم شیر تازه گاو را دارد و سرشار از مواد معدني، فسفر و كلسيم است. همچنین، این پنیر حاوی پنیسیلیوم خوراکی و مفید برای دستگاه گوارش است. دوره رسیدگی این پنیر 2 ماه است.
