محققان می‌گویند بسیاری از کسانی که در سرشان خیال خودکشی افتاده، روی صورتشان جوش دارند. اما آیا آکنه‌های روی پوست تاثیری بر نگاه افراد به زندگی می‌گذارند؟ پاسخ به این سوال، منفی است. آکنه هیچ وقت مایه خودکشی نیست اما بد نیست بدانید که درمان این جوش‌ها گاهی افسردگی می‌آورد. دلیلش از نظر محققان شفاف است؛ کمبود ویتامین D3 می‌تواند یکی از عوارض درمان آکنه باشد.

چطور کمبود ویتامین D3 با آکنه همراه می‌شود؟

سالهاست که محققان برای ثابت کردن رابطه جوش صورت با خودکشی تلاش می‌کنند. از آنجا که برخی از داروهای تجویز شده برای آکنه صورت، بر سلامت روان مصرف کنندگان تاثیر منفی می‌گذارند، محققان مصرف این داروها را به عنوان یکی از دلایل افسرده‌تر شدن کسانی معرفی می‌کنند که روی صورتشان آکنه ایجاد شده. 

پژوهشی که روی نزدیک به شش هزار نفر از سوئدی‌ها انجام شده، نشان داده است افرادی که برای خلاص شدن از آکنه مورد درمان با یک داروی خاص قرار گرفته‌اند، تا شش ماه بعد از خاتمه درمان، با فکر خودکشی درگیر می‌شدند. البته افسردگی این افراد معمولا موقتی بوده و سه سال بعد از پایان درمان، نگاه آنها به زندگی، شبیه آدم‌هایی بود که برای درمان آکنه تلاشی نکرده بودند.

مصرف داروی خوراکی «ایزوترتینوین» که با نام‌های تجاری راکوتان و آکوتان عرضه می‌شود، یکی از دلایل افزایش میل به خودکشی است. این دارو که یکی از موثرترین و رایج‌ترین درمان‌های آکنه است، به عنوان یکی از متهمان اصلی ابتلا به افسردگی در میان مصرف کنندگانش به شمار می‌رود. 

آکوتان (یا راکوتان)، یکی از داروهایی است که زمینه بالا رفتن کلسترول را در میان مصرف کنندگانش ایجاد می‌کند. اما عوارض مصرف این دارو، به همین‌جا ختم نمی‌شود. محققان شواهدی را در مورد کاهش سروتونین یا هورمون شادی در بدن مصرف کنندگان این دارو پیدا کرده‌اند و می‌گویند که آکوتان، احتمال ابتلای مصرف کنندگانش به کمبود ویتامین D3 را هم بالا می‌برد.

پژوهشگران تردیدی ندارند که کمبود ویتامین D3 فقط سلامت استخوان‌ها را تهدید نمی‌کند و بر سلامت روان افراد هم تاثیری جدی می‌گذارد. پایین بودن سطح این ویتامین در بدن، نه تنها حافظه و مهارت‌های شناختی افراد را تخریب می‌کند، بلکه باعث افسرده شدنشان هم می‌شود.

اگر شما هم آکوتان مصرف می‌کنید بدانید

آکنه، یکی از بیماری‌های پوستی التهابی است. بیماری که گرچه دردناک یا کشنده نیست، اما از نظر مبتلایانش آزار دهنده تلقی می‌شود. اگر شما هم بخاطر خلاص شدن از جوش‌های روی پوستتان، ایزوترتینوین را مصرف می‌کنید به این توصیه‌ها توجه کنید.

در این دوره، بیشتر از هر زمانی مراقب تامین نیاز بدنتان به ویتامین D3 باشید. با انجام آزمایش‌های دوره‌ای، از مبتلا نبودن به کمبود ویتامین D3 باخبر شوید و در صورت مشاهده کمبود، حتما با پزشکتان مشورت کنید. 

در رژیم غذایی روزانه‌‎تان، مقدار کافی از مواد غذایی حاوی ویتامین D3 را بگنجانید. شما باید هر روز محصولات لبنی را مصرف کنید، بیشتر ماهی بخورید و از مصرف تخم مرغ هم غافل نشوید. اگر نگران تامین نشدن نیاز بدنتان به این ویتامین هستید، می‌توانید سراغ مواد غذایی غنی شده بروید. ماست کلسیویتا، یکی از محصولات غذایی است که میزان ویتامین D موجود در آن، بیشتر از سایر محصولات لبنی است.

اگر هر روز ۶۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D3 دریافت کنید، بعید است که بدنتان به کمبود این ویتامین دچار شود. اما از آنجا که مصرف داروهایی مثل آکوتان زمینه را برای پایین آمدن جذب این ویتامین فراهم می‌کنند، حتی در صورت سالم بودن تغذیه‌تان هم باید مدام سطح این ویتامین را در بدن خود بررسی کنید.

نسبت به نشانه‌های رفتاری و افکاری که به سرتان راه پیدا می‌کنند آگاه باشید. آیا این روزها بی‌حوصله‌تر از قبل هستید؟ می‌خواهید تنها باشید؟ چند وقتی است از ته دل نخندیده‌اید و از چیزی لذت نبرده‌اید؟ پاسخ مثبت این سوالها یعنی شما فاصله‌ای تا افسردگی ندارید.

وقتی با دست‌هایتان نوزاشش می‌کنید، فقط بدنش آرام نمی‌گیرد. فرزند شما در این لحظات امنیت را بیشتر از هر زمانی احساس می‌کند. ماساژ نوزاد فواید زیادی را به فرزندتان می‌رساند و یکی از روش‌های موثر برای برقراری ارتباطی عمیق با نوزاد و آرامش دادن به او به شمار می‌رود. پس این فرصت را از دست ندهید.

نوزادها هم به ماساژ نیاز دارند؟

شاید برایتان این سوال پیش آمده باشد که مگر بدن کوچک و ضعیف نوزادتان هم به ماساژ نیاز دارد؟ برای پاسخ دادن به این سوال، بهتر است تعریفمان از ماساژ را با هم هماهنگ کنیم. ماساژ نوزاد یعنی حرکت دادن کف دست‌ها و انگشتان به شکلی آرام و ریتمیک روی بدن او.

ماساژ تنها به فرزند شما آرامش نمی‌دهد. این کار در بدن خود شما هم هورمون اکسیتوسین یا همان هورمون شادی را تولید می‌کند و احساس خوبی را به شما و حتی شریک زندگی‌تان که تماشا کننده ماساژ نوزاد است، انتقال می‌دهد.

فواید ماساژ نوزاد چیست؟

• کودک شما با ماساژ گرفتن، احساس آرامش می‌کند و برای خوابی عمیق و آرام آماده می‌شود. اما ماساژ نوزاد تنها این فایده را به او نمی‌رساند. نوزادانی که والدینشان برای ماساژ دادن آنها وقت می‌گذارند، کمتر دچار اضافه وزن می‌شوند، مشکلات گوارشی کمتر آزارشان می‌دهد، چرخه شب و روزشان زودتر تنظیم می‌شود و حتی درد درآوردن دندان را کمتر احساس می‌کنند.
• با ماساژ نوزاد نه تنها فرزندتان آرامش بدنی و ذهنی بیشتری می‌گیرد، بلکه خستگی یک روز نگهداری از نوزاد هم از بدن شما بیرون می‌رود. نوزادی که ماساژ دریافت می‌کند کمتر گریه می‌کند و بی‌قراری‌اش هم کمتر می‌شود. بعید نیست که نوزادتان بعد از چند روز ماساژ گرفتن، کمتر به‌خاطر دل درد گریه کند و این یکی از فواید ماساژ نوزاد است.
• ماساژ به بهبود وضعیت نوزادان نارس کمک می‌کند و ریتم قلب آنها را بهبود می‌دهد. اما از آنجا که این نوزادان تحت مراقبت‌های خاص قرار دارند، حتما قبل از انجام حرکات ماساژ نوزاد، باید با یک متخصص مشورت کرد.
• نوزادانی که ماساژ دریافت می‌کنند، ضربان قلب متعادل‌تری دارند. ماساژ سیستم عصبی آنها را بهبود می‌دهد و رشد اندام‌ها را تنظیم می‌کند.
• یکی از مطالعات انجام شده در این زمینه، از تاثیر ماساژ بر کاهش زردی نوزادان حکایت می‌کند و مطالعه دیگری از تاثیر آن بر کاهش افسردگی زایمان در مادران خبر می‌دهد.
• نوزادانی که ماساژ دریافت می‌کنند، کمتر دچار استرس می‌شوند و تحمل بیشتری در برابر درد دارند. فعالیت مغز آنها پایدارتر است و اگر نارس به دنیا آمده باشند، با ماساژ، رشد مغزشان به وضعیت طبیعی برمی‌گردد.

نباید فراموش کرد که ماساژ نوزاد یک کار مادرانه نیست. پدران هم می‌توانند از فواید متعدد این کار بهره‌ببرند. مراقبت پدر از نوزاد، نه تنها آرامش مادری که تازه از بستر زایمان بیرون آمده را بیشتر می‌کند، بلکه به آرامش بیشتر پدر هم منجر شده و ارتباط عاطفی او با نوزاد را تقویت می‌کند.

چه زمانی ماساژ نوزاد را شروع کنیم؟

شما نمی‌توانید در میانه جیغ‌ها و گریه‌های نوزادتان، با ماساژ دادن حال او را بهتر کنید. برای اینکه فرزندتان آرامش را از دستان شما بگیرد و شما هم در آرامش بدنش را ماساژ دهید، باید زمان مناسبی را انتخاب کنید.

زمانی که برای ماساژ انتخاب می‌کنید نباید به زمان شیر خوردن نوزاد نزدیک باشد و مراقب باشید که کودکتان را در زمان گرسنگی‌اش هم ماساژ ندهید. بهترین زمان برای ماساژ دادن کودک، وقت بیدرای اوست، نه زمانی‌که از خواب‌آلودگی کلافه شده. کودک شما باید زمانی ماساژ را دریافت کند، که آمادگی کامل برای ارتباط برقرار کردن با شما را دارد.

پیش‌نیازهای ماساژ دادن

• یک محل آرام پیدا کنید. جایی که سر و صدای زیادی در آن نیست و از وسایل متعدد انباشته نشده است.
• دمای اتاق را به شکلی تنظیم کنید که سرد نباشد. دمای حدود ۲۴ درجه سانتی‌گراد، می‌تواند برای اتاق ماساژ مناسب باشد. از آنجا که در زمان ماساژ باید لباس‌های کودکتان از تنش در بیاورید، باید اتاقی که برای ماساژ انتخاب کرده‌‎اید، گرم‌تر از اتاق‌های دیگر باشد.
• تلفن همراهتان را به اتاق ماساژ نیاورید. در زمان انجام این کار، باید تمام حواستان به نوزاد باشد و به بهانه‌های مختلف، ماساژ را قطع نکنید. کامل، آرام و بدون وقفه انجام شدن ماساژ بسیار مهم است. پس وسایل مورد نیاز را قبل از شروع بیاورید و وسایلی که ممکن است حواستان را پرت کند را هم از اتاق خارج کنید.
• یک لباس نرم و تمیز را آماده کنار خود بگذارید تا بعد از ماساژ دادن به نوزاد بپوشانید.
• برای اینکه حرکت دستتان روی پوست نوزاد آرامش‌بخش‌تر باشد، بهتر است دستانتان را با روغن زیتون یا روغن‌های مخصوص ماساژ نوزاد کمی چرب کنید تا پوستتان به آرامی روی پوست او بلغزد.
• اگر از روغن‌های ماساژ استفاده می‌کنید، حواستان به حساسیت پوستی نوزادتان و نشانه‌های بروز آن باشد.
• در زمان ماساژ، می‌توانید به آرامی با او صحبت کنید، برایش آواز بخوانید، یا یک موسیقی آرامش‌بخش را پخش کنید.

چطور کودکم را ماساژ دهم؟

• ماساژ دادن نوزاد و کودک آداب خاص خود را دارد. برای شروع کودک را روی یک حوله یا تشکچه نرم قرار دهید و دست‌هایتان را قبل از شروع ماساژ با روغن مخصوص ماساژ کودک یا زیتون چرب کنید.
• ماساژ را از پای کودک شروع کنید تا جریان خون از کف پا به سمت مغز هدایت شود. در تمام زمان ماساژ، شما باید به سمت بالا حرکت کنید.
• ابتدا رو، کف و مچ پا را ماساژ دهید و بعد به آرامی به سمت ساق و ران‌ها بروید. وقتی به شکم و قفسه سینه کودکتان رسیدید، دو دست را به شکل قرینه روی بدنش حرکت دهید. این کار به بهبود یبوست نوزاد کمک می‌کند.
• حرکات اصلی را با کف دست‌هایتان انجام دهید و با انگشت‌ها برای کشیدن حلقه‌های کوچک روی بدن نوزاد تلاش کنید.
• واکنش‌های کودکتان را با دقت بررسی کنید. او به شما خواهد گفت که این حرکات را دوست دارد یا نه. 
• گریه نوزاد، دلیل کافی برای قطع ماساژ است. در صورت شروع شدن گریه فرزندتان، فکر ادامه ماساژ را از سرتان بیرون کنید.
• یک ماساژ آرام و نه چندان طولانی بعد از حمام نوزاد، با لوسیون مخصوص پوست نوزادان، خواب آرامی را برای او به ارمغان می‌آورد.

آیا شما از آن دسته افرادی هستید که خوب غذا درست می‌کنید، خانه‌تان همیشه مرتب است و نمی‌گذارید که آلودگی‌ها در گوشه‌های نادیدنی خانه پنهان شوند؟ خب چقدر عالی! اما با وجود رنگین بودن سفره و مرتب بودن خانه‌تان، نمی‌توانید بگویید که همه‌چیز را در مورد خانه‌داری می‌دانید. در عالم خانه‌داری، هزار و یک نکته ریز و ناگفته هم وجود دارد. مثل روش درست نگهداری تخم مرغ که ممکن است از آن بی‌خبر باشید.

وزن تخم مرغ در کیفیت آن اثر دارد؟

تخم‌مرغ‌ها به یک اندازه و وزن نیستند. وزن آنها ممکن است حدود ۵۰ گرم با هم تفاوت داشته باشد. اما در خرید تخم‌مرغ، نیازی به توجه به اندازه و وزن آن ندارید، چراکه این موضوع هیچ تاثیری روی مزه یا کیفیت تخم‌مرغ نمی‌گذارد. 

شستن تخم‌مرغ باعث فاسد شدنش می‌شود؟

شستن یا نشسته نگهداشتن تخم‌مرغ‌ها، ممکن است برای شما هم یک دغدغه باشد. بعضی‌ها می‌گویند شستن آنها باعث فاسد شدنشان می‌شود و بعضی دیگر معتقدند که تخم‌مرغ آلوده‌تر از آن است که بتوانید نشسته در یخچال قرارش دهید.

واقعیت این است که شستن تخم‌مرغ، باعث فاسد شدن آن نمی‌شود؛ بلکه تنها دوره مصرفش را کوتاه می‌کند. شما می‌توانید تخم‌مرغ‌هایتان را با آب و صابون یا مایع ظرفشویی بشویید و در یخچال قرار دهید. اما از انجا که این‌کار لعاب روی آنها را از بین می‌برد، تنها می‌توانید برای چند روز تخم‌مرغ‌های شسته‌شده را در یخچال بگذارید.

نگهداری تخم مرغ در ظرف بسته واجب است؟

یکی دیگر از نکات مهم برای نگه‌داری تخم‌مرغ‌ها، قرار دادن آنها در ظرف دردار است. روی تخم‌مرغ، پر است از سوراخ‌‎های ریز. سوراخ‌هایی که بوی مواد اطرافشان را جذب می‌کنند. به همین دلیل اگر آنها را در ظرف در دار قرار ندهید، ممکن است بدطعم شوند و از دهان بیفتند.

یکی دیگر از راه‌های نگهداری تخم‌مرغ برای مدت طولانی، قرار دادن سر تیز آن در پایین است. به این ترتیب، زرده تخم‌مرغ در وسط قرار می‌گیرد و بهتر می‌ماند.

سرکه بالزامیک یک چاشنی ایتالیایی است که با استفاده از آب انگور تخمیر نشده تولید می‌شود. منشا اصلی این سرکه به شهر مودنا ایتالیا در سال ۱۰۴۶ بعد از میلاد مسیح برمی‌گردد.

رنگ سرکه بالزامیک قهوه‌ای و امروزه به خاطر طعم خوبش مورد توجه بسیاری از آشپزهای حرفه‌ای قرار دارد. طعم و غلظت بالزامیک بسته به میزان کهنگی‌اش است. به خاطر همین این سرکه را به مدت ۳ تا ۱۲ سال داخل بشگه‌های چوبی نگه می‌دارند. بالزامیک دارای فواید باورنکردنی از جمله کاهش وزن و چربی خون، زیبایی پوست، درمان جراحت و غیره است. در این مقاله می‌خواهیم درباره خواص و عوارض احتمالی این سرکه صحبت کنیم. با ما همراه باشید.

خواص سرکه بالزامیک

کاهش چربی خون از خواص اصلی سرکه بالزامیک

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سرکه بالزامیک، سلول‌هایی که در بدن موجب بالا رفتن کلسترول می‌شود را نابود می‌کند. این سرکه هم‌چنین منبع خوبی از  کلسیم، آهن، منگنز، و فسفر به شمار می‌رود؛ به همین دلیل می‌تواند متابولسیم بدن را افزایش دهد. مصرف این سرکه در سالاد و در غذاها می‌تواند جلوی گرفتگی رگ‌ها را بگیرد.

بهبود هضم غذا و رفلاکس معده

اسید استیک موجود در سرکه بالزامیک، ترکیبی فعال و دارای پروبیوتیک است که به هضم و گوارش بهتر غذا کمک می‌کند.

پروبیوتیک باکتری‌های مفید روده است که برای سلامت روده بسیار موثر است. با خوردن این سرکه، می‌توانید از رفلاکس و سوزش معده جلوگیری کنید. البته این روش درمانی ممکن است برای همه مناسب نباشد، بنابراین ابتدا با مقدار کمی سرکه امتحان کنید. پروبیوتیک موجود در این سرکه به بعضی ار افراد احساس سیری می‌دهد.

کاهش وزن

کاهش وزن از خواص تمامی سرکه‌ها است که سرکه بالزامیک هم از این قاعده مستثنی نیست. همان‌طور که گفتیم چون پروبیوتیک‌های موجود در این سرکه باعث ایجاد احساس سیری می‌شوند. در نتیجه کسانی که در طول روز سرکه بالزامیک می‌خورند، کالری کم‌تری در طول روز مصرف می‌کنند.

تنظیم قند خون و مناسب برای افراد دیابتی

سرکه بالزامیک اثرات ضدگلیسمی دارد و بعد از غذا از بالا رفتن زیاد قند خون جلوگیری می‌‌کند. به همین خاطر برای افراد دیابتی مناسب است.

بهبود گردش خون و نقش سرکه بالزامیک

پلی‌فنول‌های موجود در بالزامیک، سیستم گردش خون را بهبود می‌بخشند. این سرکه به دلیل این که از انگور تهیه شده، می‌تواند جلوی حملات قلبی را گرفته و از ایجاد پلاکت در رگ‌ها جلوگیری کند.

سلامت پوست

سرکه‌هایی مثل سرکه سیب برای درمان انواع جوش‌های عفونی و آکنه کاربرد دارد. سرکه بالزامیک حاوی ترکیبات ضدمیکروبی، اسید استیک و آنتی اکسیدان است که موجب تمیزی و روشن شدن پوست صورت می‌شود. برای درمان جوش و آکنه می‌توانید از این سرکه روی همان نواحی که دچار جوش و آکنه شده بمالید.

درمان جراحت

خواص ضدمیکروبی و ضدویروسی این سرکه، آن را به ماده‌ای برای درمان زخم و جراحت تبدیل کرده است. البته این موضوع به گفته کارشناسان تغذیه است و هنوز اثبات علمی نشده است.

گرفتگی بینی

اگر دچار گرفتگی بینی می‌شوید، مقداری از این سرکه را داخل آب جوش بریزید و بخار آن را تنفس کنید تا گرفتگی بینی‌تان برطرف شود.

تقویت استخوان‌ها

اسید استیک موجود در سرکه بالزامیک برای سلامتو استحکام استخوان ها ضروری است. چون جذب ویتامین ها و مواد معدنی را بهبود می بخشد. این سرکه حاوی مقادیری از کلسیم قابل جذب است که به حفظ استخوان‌ها کمک کرده و خطر بروز شکستگی و درد مفاصل و آرتروز را کاهش می‌دهد.

گل گاو زبان از گیاهان دارویی است که از گذشته تا الان در طب سنتی ایرانی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. جالب است بدانید که تقریبا از تمام اجزای گل گاوزبون به عنوان دارو استفاده می‌شود. گل گاوزبون گیاهی خودرو است که منشا اولیه آن، دمشق و در دامنه کو‌ه‌های البرز رشد می‌کند. در ادامه درباره خواص گل گاوزبان و ویژگی‌های این گیاه بیشتر صحبت خواهیم کرد.

بسیاری از مردم گل گاوزبان و گیاه گاوزبان را یک گیاه می‌دانند. گیاه گاوزبان یک گیاه بومی اروپا بوده و در ایران در مناطق اصفهان و آذربایجان یافت می‌شود. هر دوی این گیاه، از تیره گاو زبانیان هستند ولی از نظر سرده با هم متفاوت‌اند. گل گاوزبان ایرانی همانطور که گفتیم، یک گیاه خودرو و دارای گل‌هایی به شکل گل انار و رنگ لاجوردی و بنفش است. گل‌های گل گاوزبان ایرانی از اروپایی درشت‌تر است.

خواص گل گاوزبان برای بدن

سرطان

مقدار زیاد منیزیم موجود در گل گاوزبان، به پیشگیری و درمان انواع سرطان کمک می‌کند.

استرس و افسردگی

یکی از بهترین گیاهان برای تقویت اعصاب، گل گاوزبان است. این گیاه به دلیل خواص شادی‌آور و آرامش بخشی که دارد به درمان استرس، اضطراب و افسردگی کمک می‌کند.
تحقیقات نشان می‌دهد که دمنوش این گیاه به خاطر خواص آرامش بخشی که دارد، بی‌خوابی شبانه را درمان می‌کند.

سرماخوردگی و گلو درد

این گیاه به خاطر منابع ویتامین c و فلاونوئیدهایی که دارد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. علاوه بر این خواص ضدالتهابی این گیاه به درمان سرماخوردگی و گلودرد کمک می‌کند.
از دیگر خواص گل گاوزبان خلط‌آور بودن آن است که به درمان آسم و برونشیت کمک می‌کند. در طب سنتی از این گیاه برای کاهش تب بالا استفاده می‌شود.

کلیه

این گیاه به خاطر خواص ادرارآور طبیعی که دارد، به عنوان یکی از بهترین گیاهان دارویی برای سم‌زدای بدن و کلیه محسوب می‌شود. دمنوش این گیاه به درمان التهاب و ورم کلیه کمک می‌کند و برای رفع بی‌اختیاری ادرار مفید است.

فشار خون و قلب

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گل گاوزبان باعث بهبود گردش خون  و درمان فشار خون بالا شده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

دیابت و قند خون

دمنوش این گیاه به کاهش قند خون و افراد مبتلا به دیابت کمک می‌کند.

قاعدگی

دم کرده گل گاوزبان به دلیل خواص ضد التهابی و ضد درد طبیعی که دارد، یکی از بهترین داروهای گیاهی برای درمان کمردرد و دل‌درد در زمان قاعدگی است.

درمان جوش و آکنه

در طب سنتی از دمنوش گل گاو زبان به دلیل خواص ضد التهابی که دارد برای درمان آکنه و جوش صورت استفاده می‌شود.

خواص روغن دانه گل گاوزبان

• درمان آرتریت روماتوئید
• اگزما
• آکنه و جوش صورت
• درمان شوره سر
• کاهش علائم ام اس
• کاهش احتمال ابتلا به آلزایمر

مضرات گل گاوزبان

معده و دستگاه گوارش

زیاده‌روی در مصرف این گیاه باعث معده‌درد و اختلال در عملکرد دستگاه گوارش می‌شود. بر اساس تحقیقات، مصرف گل گاوزبان باعث تشدید درد در افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا می‌شود.

کبد

زیاده‌روی در مصرف این گیاه به دلیل آلکالوئید‌های موجود در آن، خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش می‌دهد.

نوزادان و کودکان

گل گاو زبان حاوی مقادیری آلکالوئید است. به همین دلیل توصیه می‌شود که نوزادان و کودکان به هیچ وجه نباید از چای آن استفاده کنند.

جنین، دوران بارداری و شیردهی

به دلیل آلکالوئید موجود در گل گاو زبان، متخصصان توصیه می‌کنند که زنان باردار و زنان شیرده از مصرف آن اجتناب کنند.

همه ما بارها و بارها عبارت «تب مالت» را شنیده‌ایم اما شاید ندانیم که تب مالت چیست و چطور به بدن وارد می‌شود و قربانیانش را از میان چه کسانی انتخاب می‌کند. باکتری بروسلا، عامل اصلی ابتلا به تب مالت است؛ باکتری‌ای که می‌تواند هم انسان و هم حیوان را تحت تاثیر قرار دهد.

تب مالت چیست

تب مالت یکی از بیماری‌های مهم و خطرناک مشترک بین انسان و دام است که باکتری زمینه‌ساز آن، اغلب با مصرف گوشت خام و شیر پاستوریزه نشده آلوده، به بدن وارد می‌شود و گاه تا ماه‌ها میزبانش را از وجود خود باخبر نمی‌کند.

البته مصرف مواد غذایی آلوده، تنها راه انتقال این باکتری نیست. بروسلولیز در موارد نادر، در هوا منتشر می‌شود و آدم‌هایی که هوای آلوده به آن را استنشاق می‌کنند را مبتلا می‌‎کند.

تماس از طریق لمس لاشه، جنین، جفت و خون بیمار آلوده هم از دیگر عواملی است که احتمال وارد شدن این باکتری به بدن را بالا می‌برد. به همین دلیل گفته می‌شود کسانی که بخاطر شغلشان ارتباط زیادی با این دسته از حیوانات دارند، در معرض ابتلا به تب مالت قرار می‌گیرند. قصابها، دامپزشکان و دامداران، از جمله این افراد هستند.

چه کسانی تب مالت می‌گیرند؟

فهمیدن واقعیاتی در مورد اینکه تب مالت چیست ممکن است نگرانی شما در مورد این بیماری را بالا ببرد. باکتری که به بدن شما وارد می‌شود و به تب مالت دچارتان می‌کند، همیشه با درمان‌های پزشکان از بین نمی‌رود.

برای مبارزه با این باکتری، اغلب آنتی‌بیوتیک‌های قوی تجویز می‌شود، اما واقعیت این است که در همه موارد، آنتی‌بیوتیک‌ها از پس مهار کردن بروسلا برنمی‌آیند یا لااقل به‌طور کامل آن را از بین نمی‌برند.

بهترین راه برای مبارزه با تب مالت، خودداری از مصرف لبنیات غیرپاستوریزه است. درست است که جوشاندن شیر در خانه، به کاهش آلودگی‌های آن کمک می‌کند، اما این روش همیشه مانع از ابتلای مصرف کنندگان شیر به تب مالت نمی‌شود.

پرهیز از مصرف گوشتی خام یا نیمه‌خام، و اجتناب از خوردن لبنیات پاستوریزه‌نشده، مهم‌ترین راه برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری است. گذشته از این، پوشیدن دستکش لاستیکی در زمان شستن و بسته‌بندی کردن گوشت خاک و ضدعفونی کردن محدوده آلوده پس از این کار هم می‌تواند احتمال وارد شدن این باکتری به بدن را پایین بیاورد.

نشانه‌های این بیماری را بشناسید

نشانه‌های ابتلا به تب مالت در انسان‌ها، شباهت زیادی به علایم ابتلا به آنفلوآنزا دارد. کاهش اشتها، درد کمر، لرز، بی‌حس و حالی، سردرد، معده و شکم درد، درد مفاصل، تبی که قطع می‌شود و دوباره برمی‌گردد و کاهش وزن، از شایع‌ترین نشانه‌های ابتلا به این بیماری هستند.

وقتی این بیماری خود را به قربانیانش نشان می‌دهد، حرارت بدن بیمار بین ۳۷/۷ و ۳۹/۴ نوسان پیدا می‌کند و گاهی به ۴۱ درجه هم می‌رسد.

ساکنان کدام کشورها در خطرند؟

برخی از حیوانات خانگی مقل برخی از سگ‌ها، به بروسلا مبتلا هستند اما نگهداری از این حیوانات، احتمال ابتلا به تب مالت را بالا نمی‌برد.باکتری بروسلایی که در بدن این سگ‌ها زندگی می‌کند، به ندرت به آدم‌ها منتقل می‌شود. با این وجود، گفته شده کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند یا به بیمار خاصی مبتلا هستند، نباید در معرض این حیوانات قرار بگیرند.

باکتری بروسلایی که در بدن حیوانات وارد شده و انسان‌ها را هم در معرض خطر قرار می‌دهد، بیشتر در کشورهای آمریکای لاتین، ژاپن، اروپای مرکزی، استرالیا، نیوزیلند، خاورمیانه و هندوستان مشاهده شده است.

در حالی که اغلب کشورها برای پیشگیری از ابتلای گاو و گوسفند‌ها به تب مالت، اقدام خاصی را انجام نمی‌دهند، در کشورهای پیشرفته‌ای مثل فرانسه، واکسنی برای مصون کردن دام‌ها در برابر این باکتری وجود دارد.

چه باید کرد؟

حالا که به سوال تب مالت چیست پاسخ دادیم، باید تاکید کنیم که مصرف محصولات لبنی پاستوریزه نشده‌ای که با شیر گاو، بز یا گوسفند تهیه می‌شوند، خطر ابتلا به تب مالت را بالا می‌برد. بسیاری از مصرف‌کنندگان «پنیر تازه روستا» گرفتار این باکتری می‌شوند.

از طرف دیگر، کار در کشتارگاه یا مزرعه، یا سفر به مناطقی که تب مالت در آن شایع است، احتمال وارد شدن این باکتری به بدن را بالا می‌برد.

شما هم تب مالت دارید؟

علایم این بیماری، معمولا ۵ تا ۳۰ روز بعد از وارد شدن باکتری به بدن خود را نشان می‌دهند و در برخی موارد، با وجود ادامه حیات باکتری در بدن افراد مبتلا، تا ماه‌ها هیچ نشانه‌ای که حاکی از این بیماری باشد در فرد مشاهده نمی‌شود.

تا شش ماه بعد از درمان این بیماری، خطر بازگشت آن وجود دارد. به گفته متخصصان، احتمال عود علایم تب مالت بعد از دوره درمان کامل، از ۵ تا ۱۵ درصد متغییر است. به همین دلیل متخصصان توصیه می‌کنند که افراد مبتلا، تا شش ماه بعد از پایان یافتن درمانشان، زیر نظر پزشکان قرار داشته باشند.